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久しぶりのクッキングレポ 

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新潟駅前スナック・ガールズバーSnack amie(スナック アミ) の2024年12月9日写メブログ「久しぶりのクッキングレポ」

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はいどーもー！
最近栄養過多なのでは？と思ってるハルでーす

最近全然料理のブログ書いてなかったので
この間作った漬け丼載せときます🐟
材料はこちら⬇️
刺身(好きな物)
漬け
醤油→大さじ2
麺つゆ→大さじ2
酒→大さじ1
みりん→大さじ1

酢飯
米(好きな量)
すし酢→大さじ2(ほぼ目分量)
塩→ひとつまみ
大葉
白ごま

漬けるのは適当に揉みこんで
1時間ぐらい冷蔵庫放置しました🐟
酢飯はハルが混ぜこみご飯好きなので
大葉刻んでゴマと混ぜ混ぜしただけですね
今回は真鯛とマグロの2種類にしました✌️
ワサビも入れてもいいかと思うんですが、
ハルは別付派なので、
皆さんお作りになる際は入れてもよいかと🙆‍♀️

先週末少し体調崩して出勤できませんでしたが、
今週も頑張って出勤します！
皆様とお話できることを心待ちにしております！
皆様のご来店お待ちしております！
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